Käsekuchen V

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Menge:

 Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

-
250gMehl
125gButter
1SpurSalz
1 - Eigelb
2ElWasser
-
750gQuark (20%)
0.5 . ö-.5 Tas. Sonnenblumenöl
300gZucker
3 - Eigelb
40gSpeisestärke
125mlMilch
3 - Eiweiss
0.5 -.5 Vanillestange


Zubereitung:

Zubereitung vom Teig
Mehl sieben ,mit der Butter, Salz, Zucker, Eigelb, und Wasser
verkneten. Den Mürbteig in Alufolie gewickelt im Kühlschrank ruhen 1
Std. lassen.
Zubereitung vom der Quarkmasse
Quark mit Öl, Zucker dem Eigelb, Speisestärke und der Vanille gut mit
einem Schneebesen verrühren, dann vorsichtig das steifgeschlagene
Eiweiss unter die Masse heben.von Uschi erfasst Günter Rademacher

Details:

Zubereitungszeit: Minuten Schwierigkeitsgrad: 1
Gesamtpreis: Quelle / Autor:
Datum:










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